『フレーズ ピスターシュ』、『ショコラ フレーズ』と一緒に買ってきたスイーツ。
パティスリー ル ラピュタの『クレームブリュレ』です(￣¬￣)
たっぷりの生クリームとバニラビーンズを使ったという『クレームブリュレ』。
注文後にカラメリゼしてくれる表面はこんがり焼かれてシッカリ硬め。
スプーンでコンコン叩いて割りながらいただきました。
バリバリと飴のような食感が楽しめて
これだけでもポイント高しって感じです(￣ー￣)
トロトロのなめらかで甘いカスタードクリームと
カラメリゼされた表面の苦味がちょうどよく。
こりゃウマイっす(￣¬￣)
もともとクレームブリュレは好きなんですが
やっぱり表面のバリバリ感がシッカリしてる方が好きだなぁ。
お値段がそれほど高くなかったのも良かったです(´∀`)
テーマ:スイーツ - ジャンル:グルメ
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