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パーラーローレルのラパン ド テール
以前から気になっていたお店『パーラーローレル』。
車で行っても大丈夫っぽいのがストリートビューで確認できた(笑)ので
ようやく行ってみることができました(*´▽`)

パーラーローレルのラパン ド テール( ̄¬ ̄)

今回は『ラパン ド テール』をいただきます( ̄¬ ̄)


『パーラーローレル』は世田谷区奥沢にあるお店。
東急大井町線九品仏駅から徒歩5分くらいのところにある
1980年に開店したという老舗の有名店です(´∀`)

パーラーローレル

入口の正面にあったショーケースには
個性的なケーキたちがズラリと並んでいました。

右の方のミカンぽいヤツが気になる…(笑)

お店の半分くらいは喫茶スペースになっていましたが
お客様がいらしたので写真は撮れず。
昼下がりをのんびり過ごす大人のための空間、という雰囲気でした。

さて、今回の『ラパン ド テール』。
たまたま岸朝子選「東京五つ星の手みやげ」で見て気になっていた一品です。

ケーキなのか?的な見た目(´∀`)

これは・・・ケーキなのか? という見た目をしています(笑)。

薄紫色のメレンゲはスプーンで叩くとコンコンと音がする硬さ。
ちょっと力を入れると薄いメレンゲの層がパリパリと割れて
中から果肉入りのカシスムースが現れます。
ほんわか甘い、ショリショリ食感が楽しいメレンゲと
フワフワのカシスムースが口の中で混ざりながら溶けあって・・・。


うんまーい( ̄¬ ̄)


ほどよい甘さと酸っぱさがたまらない感じ。
開店から30年近く看板商品なケーキだそうですが
長く愛され続けているだけのことはあるなぁ・・・と
納得のお味でございました( ̄¬ ̄)


参考リンク:パーラーローレル(ニナのケーキワールド)

テーマ:スイーツ - ジャンル:グルメ

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