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Maison grace Ange のりんごのシブースト
久しぶりに青葉台のメゾングラス アンジュへ。

メゾングラス アンジュのりんごのシブースト( ̄¬ ̄)

『りんごのシブースト』を買ってみました( ̄¬ ̄)


リンゴのソテーを乗せたクラフティー生地の上に
こんがり焼いたシブーストクリームが乗せられています。

コンガリ焼けてます(´∀`)

シブーストは今までにもいくつか食べているけれど
ここまで焦がしてあるのもめずらしいような?

ちなみに切ってみるとこんな感じで。

切ってみたらこんな感じで。

ふわふわしていて泡のようなシブーストクリームは
かなり甘めですが、リンゴのソテーが酸っぱめなのと
クリームの焦げた部分がほろ苦いくらいなのとで
全体的にはちょうどよく、甘すぎない感じになってます。
大きめで食べごたえがあるのも嬉しい(*´▽`)

クラフティー生地がちょっと固めで大変だったけど
とっても美味しかったです( ̄¬ ̄)

テーマ:スイーツ - ジャンル:グルメ

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