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Maison grace Ange のクール・ルージュ
今までにまだ行ったことのないケーキ屋さんで
評判のいいお店はないかな・・・とネット検索。
なかなか良さそうなお店を見つけたので
さっそく行ってみました(*´▽`)

メゾングラス アンジュのクール・ルージュ( ̄¬ ̄)

メゾングラス アンジュの『クール・ルージュ』です( ̄¬ ̄)


『メゾングラス アンジュ』は横浜市青葉区青葉台にあるお店。

メゾングラス アンジュ

小ぢんまりとしたお店の中には焼き菓子や砂糖菓子、
チョコレートなどがところ狭しと並んでいます(´∀`)

チョコがイチオシらしい(´∀`)

バレンタイン直前ということもあってチョコレートがイチオシらしく。
なんでも、このお店のシェフパティシエさんは
国際洋菓子コンクールのチョコレート部門で優勝経験もあるとのこと。

・・・って、チョコは買ってないんですが(笑)。

ピンクでハートなケーキ(*´▽`)

そんなメゾングラス アンジュの『クール・ルージュ』は
フランボワーズムースの中にカシスムースを入れた
三角形の見た目がかわいいピンク色のケーキです。

フランボワーズとカシスの組み合わせなので
酸っぱい感じを想像してたんですが、それほどではなく。
口の中に入れるとスッと溶けてなくなってしまうほど
滑らかな食感のムースは、ほんわかした甘さ( ̄¬ ̄)

飾りに使われているハート型のチョコレートには
赤と白でハートのプリントがされてます。
このチョコレートが苦くなく甘くなく・・・
ムースともピッタリで、とても美味しかったです(*´▽`)

テーマ:スイーツ - ジャンル:グルメ

この記事に対するコメント

ウホッ!いい活火山
【2008/02/05 20:59】 URL | 桜 #- [ 編集]

コメントありがとうございます♪
>桜さん
活火山て(笑)
まぁ確かに山っぽいけど( ̄ー ̄)

ていうか『ウホッ!』はヤメレ(笑)
【2008/02/05 21:04】 URL | にゃっちママ #IYJVJM3w [ 編集]


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