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PATISSERIE Laplace のサンマルク
プロムナード』と一緒に買ってきたケーキ。

パティスリーラプラスのサンマルク( ̄¬ ̄)

パティスリーラプラスの『サンマルク』です( ̄¬ ̄)

ケーキ屋さんでときどき見かける『サンマルク』という名のケーキ。
食べてみるのは初めてです(´∀`)
チョコクリームと生クリームをアーモンドの粉末が入ったスポンジで挟み
表面にかけた砂糖を焦がしたケーキを『サンマルク』というらしい。

表面こんがり(´∀`)

気泡がたくさんあるスポンジは、パウンドケーキのような食感。
飾りもなく非常にシンプルなケーキでしたが
なかなか美味しかったです( ̄¬ ̄)

フォークをさしたらスポンジが潰れてしまい
中のクリームがうにょにょ~っと出てきてしまったのは
ちょっと悲しかったですけどね(ノ∀`)

テーマ:スイーツ - ジャンル:グルメ

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